Achat et qualité (ACHA423_TCCPM)

Volume horaire

Présentation

Achat

• La fonction achat
- Rôle et importance de la fonction achat
- Processus d’achat
- Ethique et éco-responsabilité dans les achats

• Méthodes et techniques de l’achat
- Analyse des besoins de l’entreprise et du marché fournisseurs
- Cahier des charges et sélection des couples produit/fournisseur
- Suivi des achats

• Négociation achat
- Préparation de la négociation
- Entretien d’achat et gestion de la relation fournisseur
- Contractualisation des achats

Qualité
• Définition et historique de la qualité
• Référentiels qualité (normes, labels, certifications,…)
• Outils de la qualité
• Système d’information de la qualité
• Développement durable et responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE)

Objectifs

• Comprendre les enjeux des fonctions achat et qualité dans l’entreprise
• Appréhender les principaux outils et méthodes de la qualité et de l’achat

Compétences acquises

• Participer au processus d’achat dans l’entreprise
• Utiliser les principaux outils liés à la fonction achat
• Disposer d’une culture qualité
• Maîtriser les notions clés de la qualité

Diplômes intégrant ce cours

• DUT Techniques de commercialisation