Connaissance du milieu industriel (GEST602_EFAY)

Volume horaire

Présentation

Coordinateur de la matière : Vincent Cliville

Lieu de la formation : Annecy

Période d’enseignement : 2^ème semestre

Objectifs

L’idée de ce cours est de familiariser les commerciaux aux aspects industriels de l’entreprise et en particulier, le produit, les principaux processus industriels, le lien entre la fonction commerciale et les fonctions productions–approvisionnements, la gestion des stocks de composants, d’en-cours et de produits finis, et la notion de qualité industrielle.

Compétences acquises

• Compréhension le fonctionnement de l’entreprise industrielle
• Maîtrise des notions de stocks et de flux
• Gestion des flux pour la satisfaction client (délai)
• Compréhension des enjeux autour de la qualité

Pré-requis

Il est souhaitable que l’étudiant ait une expérience de l’entreprise, commerciale et industrielle, et de la relation avec les clients.

Plan du cours

• Un secteur modèle pour la gestion des flux et de la qualité : l’aéronautique
• Les fondamentaux de l’entreprise industrielle
• La gestion de production pour livrer le client à temps
• La méthode MRP et la méthode Kanban
• Le concept de qualité et sa maîtrise de la qualité
• Jeu de synthèse sur les notions acquises pendant le cours

Bibliographie

• Gestion de production, Bonnefous Pillet Courtois, Editions d’Organisation
• Norme ISO 9000
• Qualité en production, Duret Pillet, Editions d’Organisation
• Revue l’Usine Nouvelle

Diplômes intégrant ce cours

• Licence Économie et gestion (L1, L2, L3)